Espumante BIO para a passagem de ano!

E porque não brindar na passagem de ano com um espumante bio (nacional ou francês)?
Na MIOSÓTIS sugerimos 3 opções:
- espumante bruto da Quinta da Comenda (S. Pedro do Sul);
- espumante bruto ou seco GP (Ourém);
- champanhe Leclerc Briant brut.

Bom Ano 2010 são os votos da MIOSÓTIS!

Última hora: ainda temos perú e cabrito!

Ainda temos alguns perús e cabritos disponíveis: quem precisar pode ligar para o 934 300 665.
O perú preto tem o preço de 9,98euros/kg e o cabrito está a 16euros/kg.

Há ainda frango, vitelão e borrego.
O talho estará aberto até amanhã às 16 horas.

HORÁRIO DURANTE AS FESTAS

Loja da R. Marquês de Sá da Bandeira
- estamos abertos nos dias 24 e 31 até às 17 horas
- estamos abertos nos dias 26 e 2 (sábados)

Loja da Av. Óscar Monteiro Torres
- estamos abertos nos dias 24 e 31 até às 17 horas
- estamos fechados nos dias 26 e 2 (sábados)

Talho
- aberto dias 22, 23 e 24 (3ª, 4ª e 5ªfeira)
- aberto dia 30 e 31 (4ª e 5ªfeira)

Cabazes de Natal: faça o seu na MIOSÓTIS

Na MIOSÓTIS pode fazer os seus próprios cabazes de Natal, à sua "medida" e com os produtos escolhidos por si: temos disponíveis 2 tamanhos de "cabazes" de cartão (bonitos e sólidos!) que pode utilizar para colocar os produtos que comprar na loja.
Preço dos "cabazes" de cartão: 2,5 e 3 euros (preço de custo).

Temos também disponíveis os cabazes de Natal da Quinta do Montalto.

Perú e cabrito para o Natal: últimos dias para encomendar

Encomendas de perú preto do Freixo do Meio (Montemor-o-Novo) para o Natal só até 3ªfeira dia 15 de Dezembro. Entregas a partir do dia 21 de Dezembro.

Cabrito: encomendas igualmente até 15 de Dezembro (metades ou inteiros).

Pode enviar a sua encomenda por e-mail.

Sapatos "BIO"? Na MIOSÓTIS, claro!

É verdade: calçado "bio"!
Trata-se dos BioWorldShoes: calçado inteiramente fabricado com preocupações ecológicas.
Por exemplo com "couro" vegetal (também conhecidos por sapatos vegan) proveniente do látex da planta brasileira Hevea Bresilliensis ou com couro curtido sem metais pesados, etc.
Para descobrir na MIOSÓTIS de S. Sebastião.

MIOSÓTIS procura colaboradores

Gostavamos de reforçar a nossa equipa com 2 novos colaboradores em part-time:
- trabalho administrativo e informática (14h-18h)
- trabalho de atendimento e caixa (16h-20h)
Procuramos pessoas motivadas, com gosto pelo trabalho e bem dispostas.
Aos interessados pedimos para enviarem curriculum e carta de apresentação/motivação para o e-mail biomiosotis@gmail.com

MIOSÓTIS S. Sebastião: estacionamento facilitado

A Garagem de S.Sebastião acordou com a MIOSÓTIS disponibilizar lugares de estacionamento para os seus clientes. Esta garagem fica praticamente ao lado da loja, no número 4 desta rua (Marquês de Sá da Bandeira) e está aberta das 9 às 20h de 2ª a sábado (horário de funcionamento da loja).

Como funciona: entrar na garagem pelo 2º portão e deixar o carro num dos lugares da entrada dizendo que vem às compras na MIOSÓTIS. Custo do estacionamento: 1 euro a pagar na garagem.

Se vem à MIOSÓTIS de carro é agora muito fácil estacionar!

Cosmética BIO: amanhã na MIOSÓTIS - S.Sebastião

Amanhã, sábado, das 10 às 13h, a Rita Curica estará na loja MIOSÓTIS da R. Marquês de Sá da Bandeira para apresentar a nova gama de cosmética BIO com ingredientes de agricultura biológica, sem chumbo, etc.
Haverá amostras e testeurs disponíveis.
Uma iniciativa a não perder para quem aprecia a cosmética e maquilhagem: venha ver e sentir a diferença!

A SEMANABIO na MIOSÓTIS: descontos em mais de 200 produtos!

Durante esta semana decorre a 4ª edição da SEMANA BIO, iniciativa da INTERBIO para a divulgação e promoção da agricultura biológica de âmbito nacional (para saber mais consultar o site da Interbio).
A MIOSÓTIS aderiu como sempre propondo este ano mais de 200 produtos com descontos de 10%:
- ovos do Casal dos Planetas (Vila Franca de Xira)
- cogumelos e rebentos do Klas (Tábua)
- produtos BIO+ (lacticínios da Austria)
- massas BioCosi (Itália)
- mercearias GREEN (Alemanha)
- Hanf Natur (Alemanha)

E ainda os iogurtes da AGROS com uma redução de 20% e as saladas da Vitacress com uma oferta de um saladeira na compra de 2 pacotes.

Haverá também durante a semana diversas degustações e animações.

Talho da MIOSÓTIS: este fim-de-semana a não perder!

Este fim-de-semana o talho da MIOSÓTIS está recheado de todo o tipo de peças de carne de vitelão, borrego e porco preto provenientes de produtores BIO do Alentejo.
Se ainda não experimentou vir ao talho da MIOSÓTIS, hoje e amanhã será uma excelente oportunidade: o sr. Gomes é um profissional do melhor!
Horário do talho: 6ªfeira e sábado durante todo o dia: das 9h às 20h.

Sopa quente na MIOSÓTIS de S. Sebastião

Tem sido muito apreciada a sopa que é diariamente servida na cafetaria da MIOSÓTIS de S. Sebastião: a partir do meio-dia e bem quentinha, só com legumes da loja e sem batata!
Já provaram?
Com uma empada de forno, um sumo, um folhado de maçã e um café/chá: ora aí está uma refeição simples ...

NUTRITERAPIA: uma apresentação pelo Jean-Claude RODET

"Os alimentos são os nossos melhores medicamentos" é a base da Nutriterapia.
Venha conhecer mais sobre as propriedades medicinais dos alimentos com um especialista: Jean-Claude RODET.
Data: 5*feira, dia 12 de Novembro às 18horas
Local: MIOSÓTIS no novo espaço na Rua Marquês Sá da Bandeira, 16 (S. Sebastião da Pedreira)

Para amis informações contactar Manuela através do 21 7959357

Mais um dia de consultas pelo Jean-Claude Rodet: 5ªfeira, 19 de Novembro

Uma vez que esgotaram as consultas para amanhã, o Jean-Claude Rodet disponibilizou outra data para quem desejar consultá-lo: dia 19 de Novembro, 5ªfeira, das 10h às 17h na MIOSÓTIS da Av. Óscar Monteiro Torres, 15 (ao Campo Pequeno).
Para marcações contactar com a Manuela através do tel. 21 7959357.

É já amanhã às 15h: palestra por Jean-Claude RODET

Com o tema de "Como aliviar as dores articulares e inflamatória" vai decorrer já amanhã às 15h mais uma palestra de Jean-Claude RODET na MIOSÓTIS.

Local: Av. Óscar Monteiro Torres, 15 em Lisboa (ao Campo Pequeno)

Talho MIOSÓTIS: 6ª e sábados! Novo horário e novo fornecedor: ELIPEC

O talho da MIOSÓTIS tem um novo responsável: o agrupamento de produtores ELIPEC. Sediado em Elvas comercializa carne BIO exclusivamente do Alentejo desde 2004.

O horário do talho volta a ser mais alargado preenchendo todo o dia de sexta-feira e de sábado.
O preçário também sofreu ajustamentos com baixas na carne de bovinos e subidas na carne de borrego.

Se ainda não conhece o talho de MIOSÓTIS, o único talho exclusivamente BIO em Portugal, venha conhecê-lo: ficará surpreendido com a qualidade!

MIOSÓTIS NA IMPRENSA (3): revista Pública recomenda a MIOSÓTIS

MIOSÓTIS apoia peça de teatro e tem convites para a antestreia!

"O que se leva desta vida" é a peça de teatro que estará em cena no São Luiz Teatro Municipal entre 5 e 22 de Novembro. A MIOSÓTIS apoia fornecendo todos os ingredientes para os pratos que os actores irão confeccionar em palco.
Este espectáculo tem encenação e interpretação de Gonçalo Waddington e Tiago Rodrigues, dramaturgia de João Canijo e a colaboração de Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui e Santi Santamaria, cozinheiros agraciados com três estrelas Michelin.

Temos convites para a antestreia no dia 4 de Novembro, quarta-feira pelas 21h.

Consultas com Jean-Claude Rodet

No dia 12 de Novembro o Jean-Claude Rodet dará consultas na MIOSÓTIS da Óscar Monteiro Torres (ao Campo Pequeno) entre as 10 e as 17h.
Para marcações e demais informações contactar com a Manuela através do tel. 21 7959357.

Palestra de Jean-Claude Rodet

"Como aliviar dores articulares, inflamatórias, ..."

Sábado, 7 de Novembro às 15 horas
MIOSÓTIS Óscar Monteiro Torres (ao Campo Pequeno)

Aproveitando a sua estadia em Portugal durante as próximas semanas, é com grande satisfação que anunciamos mais uma palestra de Jean-Claude RODET na MIOSÓTIS.

A não perder!

MIOSÓTIS CAMPO PEQUENO: ABERTA DAS 11H ÀS 20H

Afinal acabamos por ficar abertos todo o dia na loja da Av. Oscar Monteiro Torres!
E também devido aos muitos pedidos ficamos abertos até às 20h!
Assim o horário é: de 3ª a 6ª das 11 às 20h.
Sábado mantém-se o horário anterior (das 9 às 17h).
E 2ªfeira estamos fechados.

Esperamos assim ir ao encontro dos pedidos de todos!

FREIXO DO MEIO ANIMA TALHO DA MIOSÓTIS

Durante o mês de Setembro o "Freixo do Meio" (Montemor-o-Novo), terá a seu cargo o abastecimento de carne e atendimento do talho (sextas e sábados das 9h às 20h) da MIOSÓTIS da Rua Sá da Bandeira.
O "Freixo do Meio" tem sido o principal fornecedor de carne da MIOSÓTIS desde o seu início em 2007 e é uma referência nacional em termos da criação de animais em modo de produção biológico e também uma referência na transformação de carnes (fresca em cuvetes, em fiambres ou em fumeiro). No "Freixo do Meio" são criados vitelões, borregos, porco preto, cabrito e perú preto.
VENHAM CONHECER O TALHO DA MIOSÓTIS: O ÚNICO TALHO BIO DO PAÍS!

MIOSÓTIS NA IMPRENSA (2): artigo na Time Out

A revista Time Out Lisboa publicou no seu nº100 um artigo sobre a MIOSÓTIS da Marquês Sá da Bandeira com o sugestivo título "Um talho BIO? Lógico". Foi a propósito do inédito em Portugal talho da MIOSÓTIS e teve honra de chamada na 1ª página. O sr. Edmundo (cortador que animou o talho durante o mês de Agosto) e a Maria (produtora de legumes do Vimeiro) ficaram muito bem na fotografia.
Aqui vai o artigo para quem quiser ler...

MIOSÓTIS da Oscar Monteiro Torres reabre 1 de Setembro

Depois da pausa do mês de Agosto, vamos reabrir a MIOSÓTIS "Campo Pequeno" na próxima 3ªfeira dia 1 de Setembro.
Propomos uma alteração do horário para: de 3ªa 6ª das 11h às 14h e das 16h às 19h; sábados mantém-se o horário das 9h às 17h. 2ªfeira estamos fechados.
Com este horário manteremos a loja aberta nas horas de maior afluência permitindo funcionar com um só turno
Atenção portanto ao fecho das 14h às 16h e a partir das 19h!

A MIOSÓTIS da Marquês Sá da Bandeira manterá o horário das 9h às 20h de 2ª a sábado.

METRO junto à MIOSÓTIS: abre amanhã

Finalmente! É amanhã a abertura da nova estação do METRO de S. Sebastião!
A saída da R. Marquês Sá da Bandeira fica a 20m da nova loja MIOSÓTIS.
Trata-se do prolongamento da linha vermelha que agora liga a estação do Oriente e a EXPO (via Olivais) até aqui e que cruza o Saldanha (linha amarela)
Agora é muito mais fácil vir até à MIOSÓTIS!

MIOSÓTIS NA IMPRENSA: artigo no Expresso

Saiu no semanário Expresso de sábado passado um artigo no caderno Economia intitulado "Biológicos querem democratizar-se" com extensa referência à MIOSÓTIS e foto da loja da Rua Marquês de Sá da Bandeira. Aqui vai o artigo.

Lançamento de novo vinho bio

TINTA GRÃ 2007
É o primeiro vinho bio com a denominação "Vinho Reginal Terras do Sado" sendo proveniente duma vinha que fica junto da Serra da Arrábida.
É também o primeiro vinho produzido pelo José António Franca, amigo da MIOSÓTIS desde o primeiro momento!
O lançamento comercial em Portugal é aqui na MIOSÓTIS: está em prova durante uma semana!

SÁBADO ESTAMOS ABERTOS

Sábado dia 15 de Agosto é feriado. Mas quando os feriados calham aos sábados estamos sempre abertos.
Lembramos 1: este mês só na Rua Marquês de Sá da Bandeira nº16-A
Lembramos 2: o talho funciona só às 6ª e sábados

Talho MIOSÓTIS: 6ª e sábados!

É uma estreia nacional: será o único talho 100% bio em Portugal!
Vamos iniciar na próxima 6ªfeira dia 7 de Agosto o talho da MIOSÓTIS "Gulbenkian". Vai funcionar às 6ª e sábados durante o mês de Agosto.
A carne de porco preto, borrego e cabrito será proveniente do Freixo do Meio (Montemor-o-Novo); a Elipec (Elvas) fornecerá a carne de vitelão.
O cortador é o sr. Edmundo de Alpiarça, de quem muitos se lembrarão...

Já só faltam 2 dias!

A nova loja da MIOSÓTIS reabre já na 2ªfeira dia 3 de Agosto.
Horário: das 9h às 20h de 2ªfeira a sábado.

Esta loja tem um espaço de talho: único no país só com carne BIO vai funcionar durante o mês de Agosto às 6ªfeiras e aos sábado com carne proveniente do Freixo do Meio (porco preto, borrego, cabrito e vitelão) e da Elipec (vitelão).

Durante o mês de Agosto a loja "Campo Pequeno" da Av. Óscar Monteiro Torres estará fechada.

Festival de Fruta na MIOSÓTIS

Aqui estão os 11 participantes num dos mais interessantes "Festivais de Verão":
Ameixa Rainha Cláudia
Banana da Madeira
Mirtilos de Vila Verde
Maçã tipo Golden
Peras
Pêssego de roer
Uva Cardinal da Marina
Melancia do Fernando
Melão do Fernando
Meloa
Framboesas do Joseph

Tudo BIO é claro! Todos de produção nacional!
Esperam-se muitos visitantes para os saborearem...

Localização da nova loja Miosótis

Aqui vai um croqui da localização da nova loja Miosótis que fica na R. Marquês de Sá da Bandeira nº 16-A. Aberta das 9h às 20h de 2ª a sábado já a partir de 3 de Agosto.

REABERTURA DA NOVA LOJA: 3 DE AGOSTO

Vamos reabrir a nova loja MIOSÓTIS na 2ªfeira dia 3 de Agosto!
A obra da instalação do equipamento de frio está agora muito perto da conclusão (finalmente!).

Relembramos:
- a morada é R. Marquês de Sá da bandeira, 16 (fica pertinho do Largo de S. Sebastião da Pedreira);
- o horário é das 9h às 20h de 2ª a sábado;
- nesta loja além de todos os produtos disponíveis na loja "Campo Pequeno", há um espaço de cafetaria e um espaço de talho e charcutaria.

JÁ SÓ FALTAM 8 DIAS!!!

MIOSÓTIS faz 2 anos!

Prendas para todos!
Quem vier hoje e amanhã à MIOSÓTIS receberá uma prendinha!

A MIOSÓTIS faz 2 anos: cada dia que passou foi sempre único e cheio!
Tantas pessoas que entraram aqui e que depois nos habituamos a acolher regularmente...
A todos os nossos clientes um grande muito obrigado!

Vamos continuar a servir o desenvolvimento da agricultura biológica procurando melhorar a cada dia.

"SOLUÇÕES NATURAIS PARA ENFRENTAR A PANDEMIA DA GRIPE"

Palestra na MIOSÓTIS "Campo Pequeno"

por Dr. Jean Claude RODET

Sábado, 18 de Julho às 16 horas
ENTRADA LIVRE

A não perder!

Receita enviada pela Sandra Miranda

Flor de courgette recheada

6 flores de courgette
óleo vegetal para fritar

Courgettes
Retirar o olhinho de dentro das flores e lavar com cuidado para não rasgar as pétalas.
Deixar de lado a secar

Massa
Misturar 100gr Farinha de trigo com fermento com
Vinho branco q.b. - o suficiente para fazer uma massa nem demasiado espessa, nem demasiado líquida e
sal e pimenta q.b.

Recheio
Misturar bem 1 Requeijão ou queijo fresco ou ricotta com
1 ou 2 Chillis ou pimento verde ou vermelho picadinhos
Juntar parmesão a gosto e
sumo de aprox. meio limão,
sal e pimenta q,b

Preparação
Rechear cada flor com aprox. 1 colher de sopa cheia do recheio e fechar bem as pétalas entrelaçando-as ligeiramente
Passar pela massa e fritar em óleo bem quente
Deixar escorrer bem sobre papel absorvente
Por sumo de limão e flor de sal

Se sobrar recheio e massa, fazer bolinhas com o proprio recheio, passá-las pela massa e fritar...

Comer ainda morninhas e estaladiças, com um bom copo de vinho branco e numa boa companhia!

Receita inspirada numa receita do Jamie Oliver

Dá um bocadinho de trabalho, mas vale a pena e é uma óptima entrada para se servir num jantar com amigos!

Notícias da MIOSÓTIS: cereja, Jean-Claude, flores comestíveis

- chegaram ontem as últimas cerejas do ano: vêm de Resende (Douro), são negras e super-doces!
- o Jean-Claude Rodet estará cá durante a segunda quinzena de Julho e apresentará uma palestra relacionada com conselhos de saúde natural durante a pandemia da gripe.
- flores comestíveis: primeiro foram as flores de courgette; agora além destas dispomos de muitas mais, belíssimas. A experimentar para ornamentar saladas e pratos diversos!

NOVO ESPAÇO DA MIOSÓTIS.

ONDE FICA? NA RUA MARQUÊS DE SÁ DA BANDEIRA, Nº16-A EM LISBOA.

Como encontrar? Fica no r/c da escola de linguas International House; ao lado do "Quartel General"; a 20m do Largo de S. Sebastião da Pedreira.

Muito perto do Jardim da Gulbenkian (dum lado) e do Corte Ingles (do outro).

Horário? Das 9h às 20h, de Segunda a Sábado.

Telefone? 21 314 7841

METRO? Fica muito perto das saídas de metro de S. Sebastião da Pedreira (abrem ao público já no dia 28 de Junho)

Vir de carro? Com os sentidos do trânsito actualmente em vigor a entrada para a loja faz-se obrigatoriamente pela Rua Marquês da Fronteira. Haverá alterações com o final das obras do metro.

Estacionamento? Na própria Rua Marquês de Sá da Bandeira é por vezes fácil estacionar (sobretudo de manhã); senão nas ruas contíguas ou no Largo de S. Sebastião da Pedreira. Em caso de dificuldade há que recorrer aos parques mais próximos: Corte Ingles, Valbom e Berna.

Venham conhecer o novo espaço da MIOSÓTIS!

ABRIU!!!
A MIOSÒTIS "Gulbenkian" abriu no sábado dia 13 de Junho (dia de Santo António) às 12 horas!
Apesar de ainda faltarem muitos produtos, o espaço foi elogiado por todos os que já o visitaram.
Aqui ficam umas fotos...

NOVO ESPAÇO DA MIOSÓTIS

ABERTURA NO SÁBADO DIA 13 DE JUNHO ÀS 12 HORAS.

ONDE FICA? NA RUA MARQUÊS DE SÁ DA BANDEIRA, Nº16-A EM LISBOA.

Como encontrar? Fica no r/c da escola de linguas International House; ao lado do "Quartel General"; a 20m do Largo de S. Sebastião da Pedreira. Muito perto do Jardim da Gulbenkian (dum lado) e do Corte Ingles (do outro).

Horário? Até às 20 horas. A partir de 2ªfeira, abertura às 9 horas.

Venham conhecer o novo espaço da MIOSÓTIS!

MORANGO PARA COMPOTA

Hoje temos morango madurinho a 2,00 euros/kg bom para doce ou compota ou para congelar ou ....
Todos os anos surge esta oportunidade, sempre esperada por muita gente.
Pois é hoje!
É aproveitar!

A MIOSÓTIS na Escola Superior de Hotelaria

Um grupo de alunas da Escola Superior de Hotelaria e Turismo realizou um trabalho de criação duma linha de pastelaria bio que apresentou na Feira do Empreendedorismo organizada pela escola. Foi com muito gosto que a MIOSÓTIS colaborou com o fornecimento de muitos ingredientes. O trabalho das alunas foi um sucesso pela sua criatividade e originalidadee contribuiu para divulgar os produtos de agricultura biológica. Muitos parabéns. Aqui ficam algumas fotos.

Estacionamento para BICICLETAS na Miosótis

Agora quem quiser vir à MIOSÓTIS de bicicleta tem a vida facilitada: um dispositivo de parqueamento de bicicletas foi instalado em frente à loja. Mais de meio ano depois de solicitada a autorização à CM Lisboa, conseguimos finalmente a colocação deste equipamento na passada 6ªfeira! Além facilitar a vida aos já cerca duma dúzia de clientes que vêm de bicicleta à MIOSÓTIS, este estacionamento vai certamente contribuir para que um número maior de pessoas se sinta motivado para vir de bicicleta à compras.
Claro que se as suas compras forem de difícil transporte na bicicleta, podemos sempre entregá-las em casa (já existem atrelados para bicicleta que permitem transportar um certo volume...).

O nosso objectivo é possibilitar para a vinda às compras soluções mais ecológicas e alternativas ao automóvel a gasolina/gasóleo.

A MIOSÓTIS é mais uma vez pioneira: trata-se talvez do primeiro supermercado do país com estacionamento para bicicletas à porta!

VISITA À BIOFRADE 17 Maio

17 Maio - VISITA À BIOFRADE

VISITA À BIOFRADE

OBJECTIVO:
- CONHECER A BIOFRADE- VER COMO SE CULTIVAM OS NOSSOS PRODUTOS - DIFERENÇA ENTRE AGRICULTURA BIOLÓGICA E CONVENCIONAL- UM PASSEIO AGRADAVEL PELO CAMPO - PIC-NIC CONVIVIO NO CAMPO

COMO CHEGAR: - A8 sentido Torres Vedras/Leiria; - Sair ao Km44, saída 9, Lourinhã/Vimeiro; - Estrada nacional(N8 - 2) durante 15Km até à Lourinhã; - Na Lourinhã seguir sentido Bombarral, na rotunda junto à gare dos autocarros;(300m) - Na primeira rotunda seguir sentido Toxofal de Baixo/S.Bartolomeu;(3km) - Ao chegar ao Toxofal de Baixo quando passar um somáforo virar a esquerda(trás) e em seguida (numa bifurcação) à direita, depois sempre em frente até encontrar umas estufas do lado esquerdo.

PONTO DE ENCONTRO (entre as 9:30h e 10h): - Parque de estacionamento do lado direito da gare dos autocarros da Lourinhã. Contactos: Henrique Gomes 912504594 964601902 WWW.BIOFRADE .COM

Vamos assinar a petição “FRUTA SIM! BIOLOGICA MELHOR!”

Venho pedir-vos para assinarem esta petição e para a divulgarem pelos vossos contactos.
http://www.peticao.com.pt/fruta-biologica

Obrigado,

Angelo

Em Julho de 2008, a Comissão Europeia lançou uma proposta de distribuição gratuita de frutas e legumes às crianças do 1º ciclo, que visa o aumento do consumo destes alimentos. Esta proposta foi objecto de um acordo político dos Ministros da Agricultura da União Europeia, em Novembro.

Antecipando o seu lançamento em Portugal a INTERBIO - Associação Interprofissional para a Agricultura Biológica, decidiu associar-se a esta campanha promovendo os produtos biológicos numa iniciativa designada: “FRUTA SIM! BIOLOGICA MELHOR!”.

Para tal, procedeu-se à elaboração de uma petição que visa a distribuição de fruta biológica aos alunos do 1º ciclo a nível Nacional.

A mesma pode ser lida e assinada através do seguinte endereço:
http://www.peticao.com.pt/fruta-biologica

Pedimos que ajude na divulgação da nossa petição enviando um email a todos os seus contactos e peça-lhes que o reencaminhem.

Chegou a Primavera! Ou seja o feijão verde e a cereja.

Chegaram a Primavera! Só agora? Então não é em Março?
Não! Na MIOSÓTIS é Primavera quando chega o feijão verde e a cereja!!!
Sim, são para nós são 2 simbolos tipicamente portugueses do fim definitivo do Inverno: o feijão verde na horta e a cereja no pomar.
E esta semana chegaram em força à MIOSÓTIS!
O feijão verde vem de Alpiarça, do Fernando Agostinho.
A cereja vem directamente de Alfandega da Fé (Trás-os-Montes) para a MIOSÓTIS.
Tudo primeiras colheitas esta semana. A não perder!
Já estão a imaginar uma sopinha de feijão verde, ou cozido temperado com um fio de azeite no prato? Ou uma taça de cerejas saborosíssimas?

Legumes e maçã em promoção

Esta semana temos na MIOSÓTIS diversos legumes em promoção. Trata-se de colaborar com 3 produtores que estão com uma colheita grande destes legumes e que se propõem baixar os preços.
São seguintes os legumes em promoção:
- fava a 0,80€/kg: é um legume da época e vêm do Fernando (Alpiarça) e da Bio-Frade (Lourinhã);
- pepino a 1,90€/kg: são os primeiros do ano de produção nacional (mesmos produtores);
- couve coração a 1,20€/kg do Reinaldo (Rio Maior) que tem agora muita couve para colher;

Temos ainda a maçã Royal Gala a 1,50€/kg que é proveniente da Argentina e que tem excelente qualidade.

Visita à quinta do Fernando (Alpiarça): Domingo dia 19 de Abril

No próximo Domingo vamos visitar a quinta do Fernando Agostinho.
Vimos convidar todos os amigos da MIOSÓTIS para esta visita.
O Fernando cultiva em agricultura biológica há mais de 10 anos. É fornecedor da MIOSÓTIS desde a primeira hora: cenouras, alfaces, beterrabas, acelgas, alho francês, couves, etc. etc. e morangos. Venha conhecer as mais de 20 culturas diferentes que o Fernando produz sem aplicação de qualquer produto químicos é claro!
A viagem até Alpiarça realiza-se em carros particulares. Telefones de contacto: 934300665 ou 934345335.

Programa
10.30 h - (facultativo) partida do Campo Pequeno
12.00 h - ponto de encontro na Barragem de Alpiarça (parque de estacionamento); fica à entrada de Alpiarça para quem vem de Lisboa, junto à Casa dos Patudos.
12.30 h - visita às culturas de ar livre (cenoura, alho francês, morango, alface, etc.)
13.30 h - pic nic; haverá um caldo verde e uns petiscos.
15.00 h - visita às culturas de estufa (feijão verde, pepino, tomate, courgette, etc)
16.00 h - fim da visita

Em Alpiarça sugerimos a visita à Casa dos Patudos: casa de José Régio, com risco de Raúl Lino e edificada há mais de 100 anos. Aberto até às 18.00 h.

Jean-Claude RODET esta semana na MIOSÓTIS

Em mais uma passagem por Portugal, Jean-Claude RODET vai estar na MIOSÓTIS esta semana em 2 dias: na 5ªfeira (dia 16) e no sábado (dia 18).
Na 5ªfeira (ao longo de todo o dia) e no sábado (de manhã) estará disponível para informar sobre as questões relacionadas com a alimentação e a saúde.
No sábado às 16 horas apresentará a palestra "A alimentação e o envelhecimento" em que abordará todas as questões relacionadas com um envelhecimento saudável. Esta palestra é de entrada livre e apresentada em português. No final será distribuido o texto.

Jean-Claude Rodet tem uma forte ligação a Portugal tendo sido fundador em 1985 da primeira associação de divulgação da agricultura biológica no nosso país: a AGROBIO. Com formação em agronomia, medicina e veterinária, tem sido um grande divulgador da agricultura biológica.

PRODUTOS DE HIGIENE: apresentação Urtekram e Aubrey no sábado dia 11 de Abril

No próximo sábado (11 de Abril), a Rita Confraria vem à MIOSÓTIS apresentar as gama de produtos de higiene pessoal das conceituadas marcas Urtekram (dinamarquesa) e Aubrey Organics. Trata-se de champôs, amaciadores, sabonetes e sabonetes líquidos, loções e óleos corporais, desodorizantes, pastas dentífricas, etc. Todos com certificação ecológica, garantidos sem parabenos e outros conservantes sintéticos, sem corantes, petroquímicos ou alcoól, e não testados em animais.
Para conhecer e experimentar sem dúvida!

"Galheteiro BIO - 100% nacional

Mais uma produção nacional. A empresa chama-se TERRASALTAS, e está sedeada em Vouzela. Produz vinagres de vinho a preços muito acessíveis. Experimente!
Vinagre de vinho tinto (250ml e 500ml), de vinho branco simples (250ml e 500ml) e com oregãos (500ml).
Engarrafa também azeite produzido em Mirandela.
Temos assim um "galheteiro" BIO 100% português!

Queijo ESCRIVÃO: hoje lançamento nacional na MIOSÓTIS

Venha provar o 1º queijo BIO de mistura (leite de cabra e de ovelha) de produção nacional!
Trata-se do queijo curado "Herdade do Escrivão", produzido na região da Beira Baixa (Castelo Branco). Pela primeira vez em Portugal um queijo curado fabricado com leite de cabra. Quanto ao coalho, é utilizado método tradicional com a flor do cardo.
É amanteigado e muito gostoso. Saudamos mais uma iniciativa de produção nacional e é com muita satisfação que associamos a MIOSÓTIS a este lançamento.

Serviço de entregas ao domicílio da MIOSÓTIS

Venha às compras de transportes públicos, de bicicleta ou a pé. Nós levamos as compras a sua casa a partir das 17horas.
Trata-se duma proposta para tornar o acto de vir às compras mais ecológico e mais simples: evitar ter de trazer o carro e de procurar um lugar para estacionamento!
Como funciona? Faz as suas compras como habitualmente e deixa-as na loja em seu nome e com os dados de endereço e hora preferencial de entrega. Para facilitar pedimos que traga os seus sacos ou carrinho de compras. Nós só levamos a casa.
Este serviço não tem qualquer custo adicional para entregas em Lisboa cidade de compras com o valor superior a 60 euros. Para entregas em outras localidades será estabelecida uma taxa de entrega.

Grelos de nabo com fartura! E couves também!

E, de repente, fomos invadidos por grelos de nabo!!!
Verdinhos, tenrinhos, fresquissimos ... uma delícia para uma refeição de inverno.
Venham a eles ...

E ainda as couves em muitos formatos: brócolos, flor, galega, portuguesa, coração, roxa, lombardo, chinesa, japonesa.
Venham a elas ...

O Inverno hortícola português no seu esplendor!