Este fim-de-semana na MIOSÓTIS Sá da Bandeira

Degustação de queijos e azeite Herdade do Escrivão
Esta 6ªfeira vamos dar a provar os queijos curados de cabra e de mistura (cabra+ovelha) da Herdade do Escrivão. Típicos da Beira Baixa (Castelo Branco) é uma produção nacional a apoiar. O azeite também é muito bom. Estão em modo de produção biológico já há vários anos.

Venda de vestuário BIO
Proveniente de algodão e de cânhamo cultivados em agricultura biológica, estarão disponíveis 6ª e sábado toda uma gama de roupas BIO. Aproveite para conhecer.

Notícias da MIOSÓTIS

- Cabrito no talho! A partir desta semana vamos ter cabrito no talho da MIOSÓTIS
- Palestra e degustação de super-alimentos pelo Gonçalo da Iswari no próximo sábado 29 de Janeiro às 17h na MIOSÓTIS Campo Pequeno (Av. Óscar Monteiro Torres, 15-B). O enfoque será a desintoxicação com uma proposta de "3 dias de detox"
Reservas: iswaricatering@gmail.com. Preço: 10 euros

Notícias da MIOSÓTIS

Estacionamento aos SÁBADOS
A partir do próximo Sábado, dia 22, vai ser possível estacionar o carro se vier às compras à MIOSÓTIS da Rua Marquês Sá da Bandeira na garagem do nº4 desta rua.
Óptima notícia para quem vem de carro às compras. O horário do estacionamento será das 11h às 19h.
Lembro que durante a semana, de 2ª a 6ª das 9h às 20h, já existe esta possibilidade.

Apresentação e degustação de Azeite BIO do Redondo (Alentejo)
Nos próximos dias 21 e 22, sexta-feira e sábado, vamos dar a conhecer um novo azeite BIO: trata-se do azeite "Courela do Zambujeiro", produzido exclusivamente a partir de azeitona da variedade "galega" e com uma acidez de 0,2º. Olivais antigos e de sequeiro. Extracção no mesmo dia da colheita da azeitona. Garrafa de 75cl, vidro escuro.

Promoção de carne de PATO
Este fim-de-semana, há uma oferta de 1 cuvete de miudos de pato por cada pato vendido.

Nabos e grelos: legumes de Inverno em destaque na MIOSÓTIS

Esta semana temos em destaque uma planta extraordinária: o nabo.
Sim, porque se come tudo: a raiz (a "cabeça" de nabo), a folha (a nabiça) e os grelos (espigos).
Sim, porque é ancestral o seu consumo em Portugal.
Sim, porque o consumo dos grelos é algo que distingue o nosso país: em mais nenhum outro país tal acontece!
Sim, porque se dão durante o Inverno, uma época em que poucas outras culturas se conseguem desenvolver.
Sim, porque são muitíssimo ricos para a saúde.
E por último: porque são deliciosos! Na sopa, cozidos (comidos com um fio de azeite), salteados com azeite e alho, as nabiças em esparregado, mesmo o nabo crú é muito bom; e de todas as formas e feitios!
Viva o nabo! Vivam os grelos!

Notícias da MIOSÓTIS

É com muita satisfação que começamos o ano com a divulgação de 2 novos produtores nacionais:
- Novidade no talho da MIOSÓTIS: carne de PATO! Sim, temos agora disponível pato proveniente de criação BIO: o produtor é uma empresa do Cadaval que se chama Bosque Biológico. Disponíveis também os míudos de pato.
- Degustação de KOMBUCHA BIO! Descubra esta bebida muito especial, produzida por uma empresa portuguesa do concelho de Cantanhede. Na MIOSÓTIS Sá da Bandeira nos dia 7 e 8 de Janeiro.