quinta-feira, 27 de junho de 2013

Notícias da MIOSÓTIS

Sábado, 29 de Junho às 17h
"Quinoa - 8 receitas"
Animação culinária com Francine Rodet

A QUINOA era o cereal venerado pelos Incas. Rica em proteinas, muito equilibrada em amino-ácidos essenciais (lisina- muito útil para os vegetarianos, arinina e histidina- essenciais para os bébés), pode quase ser considerada uma proteina completa, recomendada em particular a quem não consuma lacticínios.
De digestão facil, é uma boa fonte de fibra e não contem gluten.
Tonifica os rins e as funções do pericardio.

DESTAQUE
Gelados BIO nacionais! Produção artesanal para a MIOSÓTIS da Fragoleto.
Tal como no ano passado, voltaram os gelados BIO da Fragoleto com os seguintes sabores: alfarroba, avelã, caramelo, framboesa e morango. Para a semana regressam os de limão e de manjericão

E ainda em destaque:
- cerejas de Penedono
- mirtilos, amoras e framboesas
- bivalves da Lagoa de Albufeira (Meco): aneijoas, mexilhão, ostras, navalhas
- vinho rosé da Quinta do Roneu 2011

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