sexta-feira, 8 de novembro de 2013

TÂNGERA: em destaque na MIOSÓTIS

Começou a época dos citrinos: primeiro os do Algarve, é claro, e o primeiro de todos é a Tângera. Depois virá a clementina, a lima, a laranja, a toranja, a tangerina e por fim a encore. Mas a tângera este ano está muitíssimo boa e extremamente perfumada. Considerada erradamente como o parente pobre dos citrinos, é excelente consumida tal qual ou em sumo.

Também em destaque estão as castanhas com 3 variedades: Martainha, Longal e Judia; e ainda a "Água Pé" do André Gomes Pereira da Quinta do Montalto (Ourém).

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