quinta-feira, 28 de maio de 2015

Queijos BIO em degustação

O Jan Anema, produtor que queijo de vaca em Montemor-o-Novo vai estar na MIOSOTIS esta 6ªfeira e sábado, dias 29 e 30 de Junho, para apresentar e dar a provar os seus queijos. Provenientes de leite das suas vacas, é elaborado com leite crú e com coalho vegetal. Poderá descobrir a diferença entre as várias idades do queijo: desde o mais jovem ao mais velho, bem como conhecer em detalhe tudo sobre o fabrico artesanal de queijo.

1 comentário:

José Água disse...

São fantásticos, os queijos da quinta Anema, produzidos pelo Jan e a Elizabeth Anema!
Já tive o privilégio de estar na quinta e provar não só dos queijos como do leite e do yogurt.
Ah, também comprei! Pena ser tão longe para ir comprar mais...
Olga Água (de Almada)